Ovos Rotos c/ Presunto
Petisco Tradicional Português
Ovos Rotos c/ Presunto
Alergénios:
Glúten-
Ovos
-
Leite
Mais informações sobre Ovos Rotos c/ Presunto
- Batata Frita
- Ovo Estrelado
- Presunto
- Lascas de Queijo Parmesão
- Sal
Os Ovos Rotos com Presunto são um verdadeiro tesouro da gastronomia portuguesa, trazendo consigo uma rica herança de sabores. Na Casa Petiscos do Gémeo, honramos esta tradição ao dar um toque moderno a este prato clássico. Originado nas cozinhas tradicionais portuguesas, este petisco é apreciado nas reuniões de família e encontros entre amigos.
Na nossa casa, a preparação dos Ovos Rotos com Presunto à Gémeo é uma arte. Começamos com batatas fritas crocantes, que servem de base para este petisco. Sobre essa base, colocamos ovos estrelados, que se abrem com a gema a escorrer suavemente sobre as batatas. O presunto de qualidade e cortado na hora é disposto cuidadosamente sobre os ovos, acrescentando uma textura e sabor inigualáveis. Para finalizar, lascas de queijo parmesão são polvilhadas por cima, derretendo-se e criando uma irresistível combinação de sabores.
Recomendações do Chef
Acompanhe Ovos Rotos c/ Presunto com:
Peixinhos da Horta
Mergulhe nos sabores da tradição portuguesa com estes Peixinhos da Horta crocantes e irresistíveis.
Arancini de Pato
Uma interpretação única de um clássico italiano com um toque português, perfeito para os amantes da gastronomia.
Grelos Salteados
A frescura e simplicidade dos grelos salteados complementam na perfeição os ovos rotos com presunto.
Cogumelos Salteados
Delicie-se com a textura e sabor dos cogumelos salteados, uma escolha clássica para acompanhar este prato.
Vinho Tinto H. São Miguel, Alentejo
Acompanhe este petisco com um vinho tinto português de qualidade para uma experiência verdadeiramente rica.
Sangria Branca
Refresque-se com a nossa sangria, uma bebida perfeita para partilhar enquanto desfruta dos ovos rotos com presunto.
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