Croquete de Novilho
Petisco Tradicional Português
Croquete de Novilho
Alergénios:
Glúten-
Sulfitos
-
Aipo
Mais informações sobre Croquete de Novilho
- Carne de Novilho
- Cenoura
- Cebola
- Aipo
- Alho-Francês
Os croquetes são uma presença icónica nas mesas portuguesas, e o Croquete de Novilho à Gémeo não é exceção. Este petisco delicioso, com raízes profundas na gastronomia nacional, tem uma história rica e saborosa.
O Croquete de Novilho à Gémeo é meticulosamente preparado com ingredientes frescos e selecionados à mão. Cenoura, cebola, aipo e alho-francês são cuidadosamente picados e refogados até à perfeição. A esta mistura de vegetais, juntamos a carne de novilho, criando um recheio suculento e saboroso. Este recheio é então cuidadosamente envolto em massa e frito até atingir uma textura dourada e crocante que faz deste croquete uma verdadeira iguaria.
Recomendações do Chef
Acompanhe Croquete de Novilho com:
Pica-Pau de Bacalhau
Experimente a especialidade da casa: Pica-Pau de Bacalhau, para uma experiência verdadeiramente portuguesa.
Peixinhos da Horta
Delicie-se com esta iguaria tradicional portuguesa, perfeita para partilhar.
Salada
A frescura da salada complementa na perfeição a riqueza do Croquete de Novilho.
Batata Frita Caseira
As nossas batatas fritas caseiras proporcionam um contraste crocante e delicioso.
Vinho Tinto H. São Miguel, Alentejo
Acompanhe este petisco com um vinho tinto português de qualidade para uma experiência verdadeiramente rica.
Sangria Branca
Refresque-se com a nossa sangria, uma bebida perfeita para partilhar enquanto desfruta do Croquete de Novilho.
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